Без витаминов человеческий организм не сможет долго существовать. Практически все их группы можно получать из продуктов питания – мяса, фруктов, овощей, круп. Но бывают ситуации, когда нет возможности питаться разнообразно и полноценно – тогда и возникает нехватка нужных веществ. Восполнить их помогают витамины и витаминные комплексы.
В группе витаминов В одним из важнейших является B12, именуемый в научном мире цианокобаламином (сокращенно – кобаламин). От него зависит, как будут образовываться эритроциты крови, развиваться нейроны, синтезироваться ДНК.
При достаточном количестве витамина мозг функционирует лучше, а нервные ткани остаются здоровыми. При нехватке – может начаться анемия, повысится утомляемость, будут возникать проблемы с памятью, а организм будет быстрее утомляться. Особенно важно следить за его уровнем людям старшего возраста (после 50 лет), а также тем, кто придерживается вегетарианства и веганства.
Примечательно, что печень способна накапливать данный витамин, и этого запаса может хватить на несколько лет. Когда человек прекращает есть содержащие его продукты, например, мясо, то со временем запас исчерпается, а его нехватка станет ощутимой. При этом, если вернуть мясо в рацион, запас быстро начнет пополняться.
Из каких продуктов можно получить витамин В12?
Чтобы организм получал свою порцию витамина, употреблять нужно продукты животного происхождения:
- красное мясо;
- рыба;
- печень;
- мясо ягненка, кролика;
- яйца;
- молоко, йогурты;
- сыр.
Некоторые производители добавляют В12 в свою продукцию. В таких случаях на этикетке это должно быть указано. Также данный витамин может содержаться в некоторых дрожжевых продуктах.
Дополнительное употребление витамина рекомендуется людям, практикующим многолетний отказ от мяса и других животных продуктов. Кроме того, в этот список входят люди:
- с пониженной желудочной кислотностью;
- с болезнью Крона или СРК (синдром раздраженного кишечника);
- перенесшие операцию на ЖКТ;
- больные СПИДом;
- диабетики, принимающие метформин и антациды.
Бывают случаи, когда витамины группы В усваиваются плохо, принося вред организму вместо пользы, так что лучше сперва проконсультироваться со специалистом.
Какой должна быть суточная норма витамина В12 для разных людей?
Нюансов здесь много, поскольку влияют не только возраст и пол, но еще и состояние здоровья, а для женщин – беременность и период лактации. В период вынашивания плода и потом уже при кормлении женский организм должен получать порцию побольше. Теперь перейдем к конкретным цифрам:
- младенцы: с рождения до 6 месяцев – 0,4 мкг в день, а с 7 до 12 месяцев – 0,5 мкг в день;
- дети: до 3 лет – 0,9 мкг в день, с 4 до 8 лет – 1,2 мкг в день, с 9 до 13 лет – 1,8 мкг в день;
- подростки и взрослые (мужчины и женщины): начиная с 14 лет – 2,4 мкг в день;
- женщины: беременные – 2,6 мкг в день, кормящие – 2,6 мкг в день.
Больше всего витамина содержится в крольчатине – 4 мкг в 100 г термически обработанного мяса. На втором месте говядина – 2,6 мкг/100 г. Меньше всего в куриной грудке – 0,2 мкг/100 г. Стоит эти и другие продукты с витамином В12 включать в свой рацион правильного питания.
Где купить онлайн?
В ассортименте интернет-магазина BioMax, специализирующегося на продаже витаминов и витаминных комплексов, вы найдете в том числе и витамин В12.
Оформить заказ можно на сайте или по телефону, связавшись с менеджером.
Доставка по Украине осуществляется Новой почтой (предусмотрен наложенный платеж для заказов на сумму от 700 грн).
В Киеве есть самовывоз (товар забираете в удобное для вас время), а также возможность заказать адресную доставку курьером.