Суши – не просто еда, а целое кулинарное искусство, которое стало популярно во всем мире. Это пикантная и аппетитная закуска, ее готовят из риса и листов нори (морские водоросли), а также разнообразной начинки (рыба, мясо, морепродукты, овощи, грибы, мягкий сыр и др.).

В украинских суши-ресторанах есть доставка Фудзи роллов курьером на дом или в офис. Суши популярны по ряду причин, а именно:

• вкус. Имеют уникальный и сбалансированный вкус, приятно удивляют разнообразием ингредиентов;
• здоровое питание. Это легкая и низкокалорийная закуска, богатая витаминами и полезными веществами;
• доступность. Есть акции и выгодные предложения, поэтому заказать их может каждый;
• эстетика. Они имеют привлекательный и аппетитный вид, поэтому их хочется съесть;
• экзотика. Часто используют необычные начинки;
• польза для организма благодаря содержанию питательных веществ, витаминов, антиоксидантов и др.

Оригинальные и разных цветов драгон роллы – это вкусно, полезно и питательно. Перед употреблением следует ознакомиться с этикетом.

Как правильно есть суши?

Суши – не просто еда, а целое искусство, которое требует внимательного отношения к деталям.

Полезные рекомендации:

• палочки или руки. Традиционно суши едят палочками для еды (хаси), но есть и такие, которые можно есть руками;
• как брать ролл. Аккуратно взять суши палочками сбоку, не нарушая целостность и не сильно сжимая;
• макание в соевый соус. Опускают только рыбу, не макая рис, чтобы он не развалился;
• как съесть суши. Их не нужно кусать, а едят целиком;
• имбирь. Его едят, чтобы очистить вкусовые рецепторы;
• васаби. Это острый японский хрен, придает дополнительной остроты;
• соевый соус. Он имеет пикантный соленый привкус, главное, не использовать его слишком много;
• правильный порядок. Рекомендуется начинать с легких роллов, например, вегетарианских, а продолжить более жирными (с лососем и др.) или запеченными;
• напитки. К суши подают зеленый чай, саке или светлое пиво.

Особенности этикета – за столом не принято разговаривать с набитым ртом, не допускается облизывание палочек или накалывание ими еды.

Дегустация суши – приятный процесс, который должен принести гастрономическое удовольствие.

Особенности сервировки стола

Для создания красивой и правильной сервировки стола для подачи суши понадобятся такие основные элементы:

• скатерть. Однотонная пастельных или натуральных тонов (белый, бежевый, серый и др.). Следует избегать пестрых и ярких скатертей, они будут отвлекать внимание от еды;
• посуда. Тарелки: основная, для соевого соуса, васаби и имбиря, палочки и подставка для них, пиалы;
• украшение. Это могут быть цветы, фигурки из овощей, морские водоросли и т.д.;
• правильная расстановка;
• дополнительные элементы: салфетки, зубочистки и др.

Важно использовать посуду из одного набора, не перегружать стол декором и учитывать количество гостей.