Большинство людей знают, что здоровая диета должна включать много фруктов, овощей, цельного зерна, белка и здоровых жиров. Однако конкретные плоды особенно полезны во время беременности. В этой статье мы объясняем, почему важно употреблять фрукты во время беременности. А также расскажем о том, какие фрукты лучше всего есть в это время, а каких стоит избегать.
КАКОВЫ ПРЕИМУЩЕСТВА УПОТРЕБЛЕНИЯ В ПИЩУ ФРУКТОВ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ?
Употребление здоровой, разнообразной пищи особенно важно во время беременности, так как питательные вещества помогают плоду развиваться и расти как следует. Кроме того, увеличение потребления витаминов и минералов помогает беременной женщине поддерживать себя в форме. Свежие фрукты содержат много необходимых витаминов и питательных веществ, а также являются хорошим источником клетчатки.
ЛУЧШИЕ ФРУКТЫ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ ЖЕНЩИН
Перекус фруктами может стать отличным способом увеличить потребление витамином и перебить тягу к сладкому. Ниже вы найдете 12 лучших фруктов, которые можно включить в здоровый рацион для беременных.
АБРИКОСЫ
- Абрикосы содержат:
- Витамины А, С и Е
- Кальций
- Железо
- Калий
- Бета-каротин
- Фосфор
- Кремний
Все эти питательные вещества помогают в развитии и росте ребенка. Железо может предотвратить анемию, а кальций укрепляет кости и зубы.
АПЕЛЬСИНЫ
Апельсины - отличный источник:
- Фолат
- Витамин С
- Воды
Витамин С помогает предотвратить повреждение клеток и способствует поглощению железа. Фолат предотвращает дефекты нервной трубки, которые могут вызвать аномалии головного и спинного мозга у ребенка. Дефекты нервной трубки могут вызывать такие состояния, как расщепление позвоночника, когда спинной мозг не развивается должным образом, и анэнцефалия, при которой отсутствует большая часть мозга и черепа.
МАНГО
Манго богаты витаминами А и С. Одна чашка измельченного манго обеспечивает 100 процентов рекомендованной суточной нормы витамина C и более трети витамина A.
У ребенка, родившегося с дефицитом витамина А, может быть плохой иммунитет и более высокий риск постнатальных осложнений, таких как респираторные инфекции.
ГРУШИ
Груши обеспечивают следующими питательными веществами:
- Клетчатка
- Калий
- Фолат
Клетчатка облегчает запоры, распространенную проблему среди беременных женщин. Калий может принести пользу здоровью сердца как для женщины, так и для ребенка. Он также стимулирует регенерацию клеток.
ГРАНАТЫ
Гранаты могут обеспечить беременных женщин следующими веществами:
- Витамин К
- Кальций
- Фолат
- Железо
- Белок
- Клетчатка
Питательные плоды граната также являются хорошим источником энергии, а высокое содержание железа помогает предотвратить дефицит этого элемента. Витамин К также необходим для поддержания здоровья костей.
Исследования показывают, что употребление гранатового сока помогает снизить риск травмы плаценты.
АВОКАДО
Авокадо - отличный источник:
- Витамины С, Е и К
- Мононенасыщенные жирные кислоты
- Клетчатка
- Витамины группы В
- Калий
- Медь
Авокадо содержит здоровые жиры, которые обеспечивают энергией и помогают предотвратить дефекты нервной трубки. Они также способствуют созданию клеток, ответственных за формирование кожи и тканей мозга развивающегося ребенка.
Калий в авокадо может облегчить судороги ног, еще один симптом, который распространен во время беременности, особенно в третьем триместре.
ГУАВА
Гуава - отличный выбор для людей, которые хотят получать больше следующих питательных веществ:
- Витамины С и Е
- Полифенолы
- Каротиноиды
- Изофлавоноиды
- Фолат
Гуава содержит разнообразную комбинацию питательных веществ, что делает ее идеальной для беременных женщин. Употребление гуавы во время беременности помогает расслабить мышцы, улучшить пищеварение и уменьшить запор.
БАНАНЫ
Бананы содержат высокий уровень:
- Витамин С
- Калий
- Витамин B6
- Клетчатка
Высокое содержание белка в бананах помогает при запорах, связанных с беременностью, а также есть некоторые свидетельства того, что витамин B6 может облегчить тошноту и рвоту на ранних сроках беременности.
ВИНОГРАД
- Употребление большого количества винограда может увеличить поступление: Витамины С и К
- Фолат
- Антиоксиданты
- Клетчатка
- Органические кислоты
- Пектин
В винограде содержатся иммуностимулирующие антиоксиданты, такие как флавонол, танин, линалоол, антоцианы и гераниол, которые помогают предотвратить различные инфекции.
ЯГОДЫ
Ягоды являются хорошим источником:
- Витамин С
- Полезные углеводы
- Антиоксиданты
- Клетчатка
Ягоды также содержат много воды, поэтому они являются прекрасным источником гидратации. Витамин С участвует в поглощении железа и укрепляет иммунную систему организма.
ЯБЛОКИ
Яблоки наполнены питательными веществами, помогающими растущему плоду, в том числе:
- Витамины А и С
- Волокно
- Калий
Одно исследование показало, что употребление яблок во время беременности может снизить вероятность развития астмы и аллергии у ребенка в будущем.
СУШЕНЫЕ ФРУКТЫ
В сухофруктах встречаются следующие питательные вещества:
- Клетчатка
- Витамины и минералы
Сушеные фрукты содержат все те же питательные вещества, что и свежие. Таким образом, беременные женщины могут получать свою ежедневную норму витаминов и минералов, употребляя порции сухофруктов, которые меньше, чем эквивалентное количество свежих фруктов.
Тем не менее, важно помнить, что сухофрукты могут содержать много сахара и не содержать воды, которая есть в свежих. А это не очень благоприятно для пищеварения, поэтому беременным женщинам рекомендуется употреблять сухофрукты в умеренных количествах.
Лучше всего есть сухофрукты в дополнение к свежим фруктам, а не вместо них.
СКОЛЬКО ФРУКТОВ НУЖНО ЕСТЬ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ?
Беременным женщинам рекомендуется ежедневно съедать по крайней мере пять порций свежих фруктов и овощей, и стараться чтобы приемы пищи были разнообразными. Фрукты могут быть свежими, консервированными, замороженными или сушеными.
Как правило, порция фруктов - это:
- Один кусочек фрукта, размер которого больше теннисного мяча
- Одна чашка нарезанных фруктов
Употребление большого количества фруктов и овощей во время беременности обеспечивает беременных женщин необходимыми для поддержки их развивающегося ребенка веществами. Кроме того, это сводит к минимуму риск некоторых заболеваний и дефектов.
ФРУКТЫ, КОТОРЫХ СТОИТ ИЗБЕГАТЬ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ
Нет фруктов, которые стоит избегать во время беременности. Однако беременным женщинам важно следить за размером порции. Некоторые фрукты имеют высокое содержание сахара, а соки и сухофрукты обычно содержат еще больше сахара и калорий, чем их свежие аналоги.
Покупка органических фруктов гарантирует, что фрукт не вступал в контакт с удобрениями и пестицидами, которые могли бы повлиять на его качество. Однако, если покупать органические фрукты нет возможности, употреблять неорганические все же лучше, чем полностью исключать фрукты из рациона.
Важно удалять любые пестициды и бактерии, которые могут присутствовать на фруктах, тщательно промывая их перед едой. К дополнительным мерам предосторожности относятся:
- Удаление поврежденных участков фруктов, которые, скорее всего, содержат бактерии
- Хранение фруктов в отдельной от сырых мясных продуктов зоне холодильника
- Отказ от покупки предварительно разрезанного арбуза или дыни
- Употребление только пастеризованного или вареного фруктового сока
В ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Фрукты - отличный источник питательных веществ, которые необходимы во время беременности. Фрукты могут обеспечить организм витаминами, фолиевыми солями, клетчаткой и другими элементами, помогающими сохранить здоровье женщины и ребенка. Эти питательные вещества также помогают облегчить некоторые из распространенных симптомов беременности.
Беременные женщины должны стремиться потреблять по крайней мере пять различных порций фруктов и овощей каждый день. 12 фруктов, перечисленных в этой статье, являются особенно полезными вариантами во время беременности. Беременные женщины также должны ограничить потребление сушеных фруктов и фруктовых соков, поскольку они могут содержать больше сахара и калорий.
