Финиковые пальмы выращивали уже 7000 лет назад. Их упоминают христианские, мусульманские, иудейские летописи. У некоторых народностей эти деревья считаются священными, а древние египтяне их использовали как лекарство. Говорят, что плоды содержат столько полезных элементов, что можно целый месяц питаться одними финиками без ущерба для организма.
Так бывает: вкусно и полезно
Обычно приходится слышать, что всё вкусное вредно. Финики являются приятным исключением.
В их состав входят:
-
витамины A, B, C, D, E;
-
минералы;
-
аминокислоты.
Эта ягода на 73 % состоит из природных сахаров. Глюкоза насыщает мозг, быстро снимает усталость, головную боль, спутников интенсивных тренировок. Из-за высокого содержания быстрых углеводов опасно есть плоды и не заниматься спортом, а при физических нагрузках они очень полезны.
Они помогают избавиться от шлаков, не содержат холестерина. Финики нормализуют артериальное давление и кровообращение, способствуют процессам восстановления, активизируют умственную деятельность.
Эти маленькие плоды помогут обойтись без конфет и мучных сладостей, сделают время диеты намного приятнее.
А теперь о калориях
Тот, кто хоть однажды соблюдал диету и пытался привести свой вес в норму, начинал считать калории. 10-12 штук фиников весят 100 грамм. В них содержится 275 ккал. А для тех, кто стремится похудеть, достаточно 5-6 плодов в день. В 1 финике 23 ккал. Точную информацию о калорийности ягод можно посмотреть здесь https://www.tablycjakalorijnosti.com.ua/stravy/finiky-svizhi-bez-kistochky. Несмотря на высокую калорийность, во время диеты полезно съедать несколько штук в день. Ведь финики помогают вывести лишнюю жидкость, снять отёчность. Быстро насыщают, что очень важно.
Как есть финики и худеть
Есть несколько рецептов блюд с финиками, которые помогут сбросить лишние килограммы комфортно.
Овсяная каша. 1 стакан овсяных хлопьев промыть, залить 2 стаканами воды или нежирного молока на 10 минут. Финики освободить от косточек, порезать на кусочки. Овсянку варить 10 минут на медленном огне. Добавить плоды, варить ещё 5 минут. В готовую кашу положить 2 ч. л. мёда.
Морковный салат. 1-2 морковки потереть через среднюю тёрку. 5-10 плодов освободить от косточек, порезать на кусочки. Добавить 1 ч.л. измельчённых грецких орехов, 1 ч.л. мёда.
Фруктовый салат. 1 яблоко потереть на крупной тёрке. 5-10 фиников освободить от косточек, измельчить. Добавить 150 грамм спелого арбуза, порезанного кубиками, 1 ч.л. кедровых орешков, 1-2 ч.л. мёда.
Обычно в пищу употребляют сушёные плоды, но можно использовать и свежие. Из них готовят цукаты, компоты.
Не фиником единым
Если говорить о пользе этих плодов, стоит упомянуть о других сухофруктах, которые можно успешно использовать во время диеты. Это чернослив https://www.tablycjakalorijnosti.com.ua/stravy/chornoslyv, курага, бананы, другие фрукты из кладовой природы. В них меньше содержание сахара и быстрых углеводов. Они помогут восполнить дефицит витаминов, минералов, повысят выносливость.
Следует помнить, что любые злоупотребления вредны. Во всём нужна умеренность. Противопоказания:
-
язва желудка;
-
мочекаменная болезнь;
-
сахарный диабет;
-
заболевания печени, почек.
Всё написанное в статье носит рекомендательный характер. Если есть сомнения, следует проконсультироваться с врачом. Если ограничений нет, смело можно включать финики в ежедневный рацион. Они наполняют организм энергией, улучшают настроение. Эта маленькая ягода является волшебным подарком природы.